Facebook Twitter Instagram Printest Youtube Google+ Tumblr

  • Imádok Lekvárt Főzni
  • Elérhetőség
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Marmela
  • Színes
  • Árak és megrendelés

Több érv a meggy főzése, befőzése mellett

Kategória: Színes | Cikk Gyors olvasása
MEGOSZTÁS


Főzzünk meggy dzsemet, lekvárt!

Több érv a meggy főzése, befőzése mellett 

  

Sikerült elfogadható áron meggyet venni. Magozatlanul kb. 10 kg volt. Fél nap azért ráment a magozásra.Ha ezután még néhány órát álldogálni és kevergetni kellett volna, el sem kezdem.Persze ilyen problémám évek óta nincs, amióta megterveztem a MARMELA-t. Rusztikus, darabos dzsemet terveztem.Csak minimális 70 dkg xilitet használtam az édesítéshez.

A sűrítést 4 dkg almapektinnel akartam megoldani. Kevés volt, kellett volna 5-6 dkg, mert kicsit folyós lett.Finom persze, de kicsit sűrűbb lehetne.

Több érv a meggy főzése, befőzése mellett
Több érv a meggy főzése, befőzése mellett
Több érv a meggy főzése, befőzése mellett
Több érv a meggy főzése, befőzése mellett
Több érv a meggy főzése, befőzése mellett
 

Mivel elég sok volt a meggy, csináltam 5 kisüveg pálinkás meggyet.Már régen ki akartam próbálni ezt a finomságot. Egy sor meggy, egy kávéskanál cukor, megint meggy, megint cukor, amig teli nem lesz az üveg. Szépen óvatosan feltöltöttem pálinkával úgy, hogy ellepje. Rácsavartam a fedelét, megforgattam, hogy oldódjon a cukor, aztán fejtetőre állítottam, hogy a szesz a fedelet is fertőtlenítse. Mielőtt a polcra tettem, újra megforgattam, akkor már alig láttam benne cukorszemcsét. Egy hónap után lehet kibontani és megkóstolni. Talán kibírom....

A meggy az egyik legsokoldalúbb gyümölcsünk. Magas a savtartalma, magas a cukortartalma. Nagyon sok féle felhasználása lehet akár sós ételekhez is. Az áfonya köztudottan nagyon illik a sült húsokhoz. Kevesebben használják, de a meggy szósz szintén nagyon passzol a fűszeres, sült húsokhoz. Sőt! Édesanyám valamikor, régen, a húslevesekből kiszedett főtt húsokhoz is készített savanykás-édes meggy szószt. Gyerekként furcsállottam, később már nagy ízlett.

Hajrá, előre! Készítsünk meggy lekvárt, dzsemet, pálinkás desszertet, meggy szószt!

 

Kattins ide:

Érdekelnek az előnyök és az árak

 

Mai szössszenet:

A FELNŐTT OLYAN SZEMÉLY, AKI BEFEJEZTE A NÖVEKEDÉST MINDKÉT VÉGÉN

ÉS MOST KÖZÉPEN NÖVEKSZIK.

Több érv a meggy főzése, befőzése mellett

Vissza

Címkék :
meggy dzsem, meggy lekvár, lekvárfőző gép, cukormentes, cukor nélkül, lekvár befőzés, lekvár befőzés könnyedén, lekvár befőzés egyszerűen, otthoni lekvár befőzés egyszerűen, lekvár befőzés tartósítószer nélkül, lekvár befőzés cukor nélkül, cukormentes lekvár befőzés, adalékmentes lekvár befőzés, lekvárkeverő gép, konyhai motoros lekvárfőző, Motoros lekvárfőző, Otthoni lekvárfőző gép, Lekvárfőző gép, elektromos lekvárfőző gép, konyhai elektromos lekvárfőző gép, Szilvalekvárfőző gép, otthoni szilvalekvárfőző gép, konyhai szilvalekvárfőző gép, motoros lekvárkeverő, konyhai motoros lekvárkeverő, konyhai motoros lekvárkeverő gép, Marmela


Oszd Meg a Cikket:

Szerző

Kapcsolódó cikkeink :


Hogyan készült a MARMELA első verziója?

4 ok amiért megterveztem a Marmela-t!

Alma-narancs dzsem, a megunhatatlan!

Címkék

vanília tündér sárgabarack lekvár szilvalekvár siker narancslekvár meggy dzsem lekvárkeverő lekvár keverő lekvár főzés lekvár befőzés lekvár körte házi sütemény gyerek cukormentes eper dzsem cukormentes cukor cseresznye lekvár citrus lekvár citrom c vitamin buék Marmela xilit verseny otthoni szilvalekvárfőző gép otthoni lekvár befőzés egyszerűen nassolás multitasking motoros lekvárkeverő motoros lekvárfőző motoros lekvár keverő mese meggy lekvár levárfőző edény lekvárkészítő edény lekvárkeverő gép lekvárkeverő lekvárfőzőgép lekvárfőző keverő lekvárfőző gép lekvárfőző lekvárfőzés lekvár készítő üst lekvár keverő lekvár kavaró lekvár főző gép lekvár főzés lekvár befőzés tartósítószer nélkül lekvár befőzés könnyedén lekvár befőzés egyszerűen lekvár befőzés cukor nélkül lekvár befőzés kudarc konyhai szilvalekvárfőző gép konyhai motoros lekvárkeverő gép konyhai motoros lekvárkeverő konyhai motoros lekvárfőző konyhai lekvárkeverő konyhai lekvárfőző gép konyhai elektromos lekvárfőző gép házimunka folyós lekvár elektromos lekvárfőző gép cukormentes lekvár befőzés cukormentes lekvár cukormentes cukorbetegség cukor problémák cukor nélkül cseresznye c vitamin bográcsozás bodza adalékmentes lekvár befőzés Szilvalekvárfőző gép Otthoni lekvárfőző gép Motoros lekvárfőző Marmela Lekvárfőző gép Christine Ferber

Friss Hírek

Almalekvár héjasan?

2021 január 16 18:09:00

Lekvárkeverő árak és megrendelés

2021 január 15 22:04:00

Sóvárogjunk, vagy irány a süti?

2020 november 25 20:31:00

Meggy dzsem és pálinkás meggy

2020 július 3 12:32:00

A marmela.hu sütiket használ. Az oldal böngészésével hozzájárulsz a sütik használatához. További részletek

  • Imádok Lekvárt Főzni
  • Elérhetőség
  • Adatkezelési tájékoztató

Vevőszerző Blogolás - Üzleti Blog