Alma-narancs dzsem, a megunhatatlan!Kategória: Színes témák | Cikk Gyors olvasása |
Fantasztikusan finom alma-narancs dzsem !
Három óra alatt készen volt. Én ezalatt levágtam a kertben a füvetés elintéztem a rám váró e-mail üzeneteket.
Megunhatatlan ez a finom dzsem. Sokszor elkészítettem már, mégis újra és újra visszatérek, ha a narancsnak szezonja van. De mindíg kicsikét másként készítem, fűszerezem, bolondítom. Azután izgulok, hogy majd amikor az asztalra kerül, milyen lesz. Persze egyszerűbb lenne a már bevált, sikert aratott receptet megcsinálni, de valahogy mindíg oldalba bökdös a kisérletezés ördöge.
Hogyan és mennyi idő alatt készült el?
3 kg bio narancs tisztán, megpucolva5 db bio citrom leve és reszelt héja 1 db vaníliarúd kikapart bele 1 dl Campari likőr a befejezés előtt fél órával
3 kg alma tisztán, magozva, héjával együtt felkockázva
3 órás főzés-keverés a Marmela-val és a végeredmény íme:
Csodálatos alma-narancs lekvárCukormentes, adalékmentes, egészséges. Azt hiszem a család asztalára érdemes ilyen finomságot tenni!
|
Oszd Meg a Cikket: